高級京生麩です。季節の演出にご使用ください。

■名称　　　もみじ棒麩（小）
■保存方法　-15℃で冷凍
■賞味期限　製造から450日
■原材料名　小麦グルテン（国内製造）、餅粉
■内容量　　70g×10本
■販売者　　㈱ヤマ食
　　　　　　岐阜市柳津町流通センター1-12-6
■製造者　　㈱麩忠
　　　　　　滋賀県大津市蓮池町3-1 　
■アレルゲン　小麦

■用途　　　椀種、鍋、あしらい
■JAN　

■栄養成分の量・熱量　100g当たり
　　　　　　　　　　　エネルギー　173kcal
　　　　　　　　　　　たんぱく質　14.1g
　　　　　　　　　　　脂質　　　　1.4g
　　　　　　　　　　　炭水化物　　26.3g
　　　　　　　　　　　ナトリウム　5mg
　　　　　　　　　　　（食塩相当量0.1g）

もみじ棒麩小　70ｇ　10本入

型番

1720550

販売価格

2,700円(税200円)

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こだわりの素材

漁として成り立つのは世界でもここ富山湾のみとされる「白えび」。
獲れたてのその姿は、透明。水晶のごとく透き通る。
その品質・鮮度を極限まで高い状態で維持するために、全ての作業がすばやく進められる。
淡白かつ上品な甘みを持つその味わいを届けるために。

ゆたかな自然が溢れ、その恵みである湧水・澄んだ空気で育まれた「氷見牛」。
その特徴はきめ細やかな肉質とともに、程よく溶け込む脂肪分、さしの入り具合の良さにある。
高い品質の中から更にA4ランク以上を厳選して使用することにも妥協はない。

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